Европейская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Карамельный кекс с орехами

Name: Карамельный кекс с орехами
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Сахара; Сливочного масла (комнатной температуры); Растительного масла без запаха; Молока; Муки; Разрыхлителя; Соли; Орехов( у меня "пекан")

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Рассказова

Кекс получился замечательный! Тем кто любит вкус карамели очень рекомендую испечь!

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

48 г

0 %

Сахар

29 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 2
Сахара 200 г
Сливочного масла (комнатной температуры) 120 г
Растительного масла без запаха 3 ст. л.
Молока 200 мл
Муки 260 г
Разрыхлителя 1,5 ч. л.
Соли 1/3 ч. л.
Орехов( у меня "пекан") 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

100 гр сахара насыпать в сухую кастрюльку, с толстым дном, разогреть и довести до состояния карамели. Влить нагретое молоко и полностью растворить. Остудить за комнатной температуры.

Оставшийся сахар и мягкое масло взбить до кремообразного состояния. По одному добавить яйца, затем растительное масло и соль, продолжая взбивать.

Муку смешать с разрыхлителем и порциями добавить к масляной массе, чередуя с карамельным молоком, начиная и заканчивая мукой. Орехи заранее немного подсушить в духовке, измельчить и добавить к тесту.

Выложить в формы. Я в этот раз использовала бумажные формочки. У меня проучилось 6 штук. Но можно выпекать и в одной большой для кекса. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита и хорошего настроения!

...