Цветная капуста в кляре

Капусту порезать и бросить в кипящую воду,пусть кипит 5 минут.

Берем тарелку добавляем туда яйца, соль, разрыхлитель и муку. Тесто должно быть как на оладьи.

Капусту обмакнуть в наше тесто и жарить на среднем огне с двух сторон.

Второй рецепт очень простой.

Порезать капусту и обжарить до золотистого цвета. Капусту в тарелке посолить и можно чуть сока лимона и всё блюдо готово. Очень вкусно такую капусту с лавашом кушать.