Капуста цветная с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Состав рецепта блюда Капуста цветная - 1 кочан. Помидоры - 4 шт. Сыр - 100 гр. Яйца -...
Ингредиенты
- Капуста цветная - 1 кочан
- Помидоры - 4 шт
- Сыр - 100 гр
- Яйца - 3 шт
- Зелень
- соль
- перец - по вкусу
- Растительное масло
- Панировочные сухари
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Примечание: как добавки можно использовать грибы, чеснок, колбасу или ветчину.
2
Еда из цветной капусты подходит как к повседневному, так и к праздничному столу.
3
И кулинарных рецептов для этого красивого овоща придумано очень много.
4
Один лучше другого.
5
Попробуем сготовить цветную капусту с сыром.
6
Капусту отвариваем в подсоленной воде до мягкости и откидываем на дуршлаг.
7
Разделяем ее на веточки и отрезаем толстую часть.
8
В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем соцветия капусты и густо посыпаем их панировочными сухарями.
9
Жарим капусту до образования золотистой корочки.
10
А тем временем протираем помидоры на крупной терке.
11
Нам нужен томатный сок с мякотью.
12
На мелкой терке натираем любой твердый сыр.
13
Яйца взбиваем венчиком до однородности и смешиваем с помидорами и тертым сыром.
14
Этой смесью заливаем капусту прямо на сковороде.
15
Плотно закрываем крышкой и тушим на слабом огне до тех пор, пока не расплавится сыр.
16
Подаем к столу, посыпав резаной зеленью.
17
Любой, какую вы любите.
18
Если вы решили добавить в блюдо грибы или ветчину, то их следует обжарить отдельно, а потом смешат с капустой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812018
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
