Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца на белом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- Яйца 2
- Растительного масла 1/2 чаш.
- Сухих дрожжей 2 ч. л.
- Соли 2 ч. л.
- Сахара 2 ч. л.
- Воды 1 чаш.
- Молока 1 чаш.
- Муки (возможно понадобится меньше) 800-900 г
- Мягкого сыра типо моцарелла (я использую моцареллу, фонтину 1/2 чаш.
- Проволоне и сыр монстр) на боковушки пиццы
- Сыра на корж 1/2 чаш.
- Сыра сверху на начинку 1/4 чаш.
- Лук
- Салями
- Сладкий перец
- Помидоры
- Грибы
- Соус белый чесночный
- Сметаны 3-4 ст. л.
- Майонеза 3-4 ст. л.
- Горчицы 2 ч. л.
- Чеснока мелко тертого или раздавленного 3 зуб.
- Мелко порубленной свежей петрушки, укропа или базилика 2 ст. л.
- Черный молотый перец – по вкусу
- Лимонного сока 1 ст. л.
Шаги приготовления
308
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
2 ст л мелко порубленной свежей петрушки, укропа или базилика
3
Черный молотый перец – по вкусу
4
1 ст л лимонного сока
5
Яйца слегка взбить и смешать с маслом.
6
Соединить вместе дрожжи, соль, сахар и перемешать с яично-масляной смесью.
7
Воду смешать с слегка подогретым молоком и влить в яично-дрожжевую смесь.
8
Добавить муку и замесить красивое, мягкое тесто.
9
Смазать маслом глубокую миску, положить тесто, окутать полотенцем и дать тесту подойти.
10
Для приготовления соуса нужно всего лишь все названные ингредиенты смешать.
11
Теперь нужно разогреть духовку до 200C.
12
Противень застелить пекарской бумагой.
13
Готовое тесто разделить на 4 части.
14
Каждое тесто раскатать тонко, больше размера формы.
15
Переложить тесто на приготовленный противень.
16
Положить сыр на краешки теста и заварачивать внутрь и аккуратно придавить чтобы при выпекании сыр не выходил.
17
Вилкой наколоть дно теста.
18
Смазать соусом и посыпать сыром.
19
Сверху на сыр разложить начинку для пиццы: лук, салями, грибы, сладкий перец, помидоры, все что пожелаете.
20
И посыпать оставшимся сыром.
21
Выпекать пиццу 15-18 минут.
22
Вынуть готовую пиццу из духовки, нарезать на порционные куски и сразу же подавать с оставшимся чесночным соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
