Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи с мясным припеком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- кефира 2 стакана
- яйца 4
- сода 0,5 ст.л.
- соли 1 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- муки 2,5 стакана
- мясного фарша 600 гр.
- большая луковица (примерно 200 гр.) 1
- растительное масло
Шаги приготовления
463
человека планируют готовить
1
Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
2
Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в душрлаг).
3
В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.
4
В кастрюле смешайте кефир,соль,сахар,соду (погасить уксусом),отдельно взбить яйца,добавить к кефиру.
5
Постепенно введите просеянную через сито муку.
6
Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного пальчиками),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.
7
Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны,переверните и обжарьте вторую сторону.
8
Внимание:Оладьи выпекаются достаточно быстро,следите,чтобы они не подгорели.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911193
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
