
Пикули
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Кабачки 2 кг
- Лук мелкий 200 г
- Чеснок 10 зуб.
- Корнишоны 200 г
- Помидоры мелкие 200 г
- Сливы 250 г
- Цветная капуста 200 г
- Вода 1 л
- Соль 50 г
- Сахар 100 г
- Уксус фруктовый 50 г
- Зелень
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Капусту разберите на соцветия.
2
Из слив удалите косточки.
3
Овощи и сливы бланшируйте 1-2 минуты, затем сразу охладите под холодной водой.
4
Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар, кипятите 2 минуты, влейте уксус.
5
В банки разложите овощи и зелень, залейте их горячим маринадом.
6
Пастеризуйте банки в зависимости от емкости, затем закатайте их и дайте остыть.
7
Приятного аппетита!



4.97756
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями