
Варенье из физалиса
Рецепт с фото пошаговый
Инградиенты: 1 кг физалис 1.2 кг сахар Зрелые плоды физалиса (лучше...
Ингредиенты
- физалис 1 кг
- сахар 1.2 кг
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Зрелые плоды физалиса (лучше земляничного) очищают, моют в горячей воде, накалывают (иначе плотная кожица не пропустит сахарный сироп) и заливают горячим сиропом (0,5 кг сахара растворяют в 0,5 л воды и кипятят три-четыре минуты).
2
Ягоды выдерживают в сиропе не менее 4 часов, после чего добавляют еще 0,5 кг сахара, подогревают, осторожно перемешивая до полного растворения сахара, варят 8-10 минут, не допуская бурного кипения.
3
Снова выдерживают 6 часов, затем добавляют остаток сахара и доваривают.



4.98644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями