Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустняк с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Составляющие: 1 кг квашеной капусты 100 г сушеных грибов 2 морковки 1 луковица 1...
Ингредиенты
- квашеной капусты 1 кг
- сушеных грибов 100 г
- морковки 2
- луковица 1
- корень петрушки 1
- томатной пасты 2 ст. л.
- сахара 2 ст. л.
- соль
- перец
- зелень
- растительное масло
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Капусту мелко порубить, влить 1 ст воды и тушить на маленьком огне, помешивая, 1,5-2 часа.
2
Грибы замочить на 4-5 часа в холодной воде, промыть, залить 1,5 л свежей воды и варить в течение 30 мин.
3
Готовые грибы процедить (отвар не выливать), порезать соломкой и опустить обратно в грибной бульон.
4
Все овощи почистить и помыть, луковицу порезать кубиками, морковь и корень петрушки натереть на крупной терке, все овощи протушить масле до готовности.
5
Капусту и тушеные овощи добавить к грибам, все посолить, поперчить, всыпать сахар и варить 15-20мин.
6
Подавать капустник, добавив мелко рубленную зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
