Капустняк с пшеном

Name: Капустняк с пшеном
Ingredients: Филе куриное; Картофель; Лук; Морковь; Капуста белокочанная; Капуста Квашеная; Пшено; Масло сливочное; Томатная паста; Вода; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Мырза

КБЖУ на 100 гр - 47/4/1/6 #суп #супскапустой #супспшеном #низкокалорийно

Ингредиенты

Филе куриное 250 гр

Картофель 260 гр

Лук 150 гр

Морковь 125 гр

Капуста белокочанная 180 гр

Капуста Квашеная 180 гр

Пшено 53 гр

Масло сливочное 7.5 гр

Томатная паста 46 гр

Вода 1700 гр

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В 1.5 л воды отварить порезанное на кубики филе. После в бульон закинуть картофель кубиками.

На сливочном масле поджарить лук, к нему добавить натертую морковь. Потом добавить томатную пасту, разведенную в 200 мл воды. Тушить на маленьком огне.

В это время достаем картофель, разминаем его вилкой в пюре и добавляем это пюре в зажарку.

В кастрюлю в бульон закидываем два вида капусты и пшено. Варим минут 25, до мягкости. Добавляем в суп томатно-картофельную зажарку. Варим вместе минут 7-10. В конце добавить зелень, лаврушку, досолить и поперчить по вкусу

...