Суп «Укропный»

Name: Суп «Укропный»
Ingredients: воды; яйца; соли; мука; вода; укроп; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

1 л воды 2 яйца ½ ч. л. соли мука вода укроп сливочное масло Приготовить тесто...

Ингредиенты

воды 1 л

яйца 2

соли 1/2 ч. л.

мука

вода

укроп

сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить тесто на клецки: яйца смешать с небольшим количеством воды (2 скорлупки), добавить всю соль и необходимое количество муки, чтобы по консистенции тесто было как жидкая сметана, поместить тесто в посуду с ручкой и носиком, например, в кофеварку.

Воду довести до кипения, сильно ее размешивая, выливать тонкой струйкой тесто.

Сразу добавить в суп мелко нарезанный укроп, чем его будет больше, тем вкуснее будет суп.

Варить суп «Укропный» еще 5 мин, затем перед подачей заправить сметаной или сливочным маслом и сразу подать.

...