Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сладкий перец с корицей и яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Сладкого перца 4 кг
- Яблок 1 кг
- Воды 1 л
- Уксуса 6% 1,5 стак.
- Сахара 4 ч. л.
- Соли 1 ст. л.
- Корицы молотой 1 ч. л.
Шаги приготовления
260
человек планируют готовить
1
Для маринада:
2
Разрезать перцы вдоль пополам, удалить плодоножки и семена, опустить в кипящую воду, бланшировать 3 мин, после чего охладить.
3
Разрезать каждое яблоко на четвертинки, вырезать сердцевину, бланшировать 2 мин и тоже охладить.
4
Для маринада в кипящую воду добавить сахар, соль, уксус и корицу.
5
Разложить по стерилизованным банкам слоями яблоки и перец, два раза залить кипятком, выдерживая по 10 мин, на третий раз сладкий перец с корицей и яблоками заливается маринадом и закатывается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831881
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
