Чудо БУЧА

Name: Чудо БУЧА
Ingredients: творога обезжиренного (лучше мягкого); яйцо; половина чайной ложки какао (для цвета и аромата, если нет; можно растворимый кофе); половина чайной ложки соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор ирина

104,3 ккал в 100 г. Это просто воздушное чудо!.. Можно пропитать каплей йогурта, или...

Ингредиенты

творога обезжиренного (лучше мягкого) 200-250 грамм
яйцо 1
половина чайной ложки какао (для цвета и аромата, если нет
можно растворимый кофе)
половина чайной ложки соды

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

2 столовые ложки клетчатки

По желанию - сахарозаменитель

Любая емкость, которая не лопнет в СВЧ (я брала просто контейнер, в котором обычно еду в универ таскаю) - примерно в 0,7 литра объемом (ну или просто в два раза больше, чем все ингредиенты)

Микроволновка

Смешиваем творог, клетчатку, какао и яйцо.

Гасим соду кипятком, если нужно - растворяем сахарозаменитель им же (очень маленьким количеством воды), добавляем в смесь, перемешиваем, выкладываем в емкость.

Ставим на половину мощности (450) на 1,5-2 минуты.

Вынимаем, перемешиваем.

Замечаем, что наше "чудо" поднялось раза в 2.

Ставим на полную мощность (750) в микроволновку на 4-5 минут.

Запеканка подсушивается и становится такой, как у меня на фото.

...