Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор сергей и людмила
Увеличить фотоКОРОННАЯ закуска: Сделать на рулете… 1 кг слоеного теста 700 г мякоти...
Ингредиенты
- слоеного теста 1 кг
- мякоти говядины 700 г
- печени 200 г
- маргарина 50 г
- чеснока 2 зубчика
- яйцо 1
- головка репчатого лука 1
- сладкий перец 1
- растительного масла 2 ст. л.
- муки 1 ст. л.
- зелень петрушки рубленая
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Перекрутить говядину в мясорубке и печень, мелко нашинковать лук, спассировать его на маргарине.
2
Нарезать кубиками перец, соединить с луком и фаршем, обжарить все на масле, добавив муку и зелень, поперчить и посолить, добавить немного воды, потушить в течение 20 мин, измельченный чеснок добавить в конце приготовления.
3
Раскатать тесто прямоугольным пластом, выложить на него ровным слоем начинку, завернуть тесто рулетом, выложить на противень, смоченный водой, вниз швом, смазать взбитым яйцом.
4
Сделать на рулете поперечные надрезы острым ножом, выпекать рулет до румяной корочки при температуре 250 градусов.
5
Такой рулет – прекрасная новогодняя закуска, которая украсит новогодний стол и понравится всем, кто за ним соберется…
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
