Двухэтажная творожная запеканка

Name: Двухэтажная творожная запеканка
Ingredients: творога; яйца; ст. ложки манки*; ст. ложки вяленой клюквы/вишни/изюма (у меня клюква; вишня и черника); ст. ложки сахара (для любителей сладкого можно побольше); ч. ложка ванильного сахара; цедра 1 лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия Гринькова (Красовская)

Ингредиенты

творога 750 г

яйца 2

ст. ложки манки* 2

ст. ложки вяленой клюквы/вишни/изюма (у меня клюква 2-3

вишня и черника)

ст. ложки сахара (для любителей сладкого можно побольше) 2-3

ч. ложка ванильного сахара 1

цедра 1 лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вместо манки можно использовать дополнительное яйцо (слова автора)

2 слой:

300 г сметаны

1 яйцо

1 ст. ложка сахара

Смешать все продукты для 1-го слоя, выложить ровным слоем в форму (я застелила дно и бока формы бумагой) и выпекать при температуре 170 минут 25-30 до плотности по краям (серединка еще мягкая).

Смешать все продукты для 2-го слоя, вылить ровным слоем на 1-ый и выпекать до загустения заливки (по рецепту минут 10, у меня подольше).

Аккуратно достать запеканку и можно с наслаждением начинать процесс ее поедания (в теплом виде или остывшем, по вкусу).

...