Форель в медовой заправке

3 зубчика чеснока, измельчить

1 столовая ложка оливкового масла

1 столовая ложка белого винного уксуса

1 столовая листьев тимьяна

Соль и свежемолотый черный перец, по вкусу

Разогреть духовку до 180 градусов.

Выстелить противень фольгой.

В маленькой миске, взбейте вместе мед, чеснок, оливковое масло, белый винный уксус, тимьян, соль и перец по вкусу.

Поместите форель на подготовленный противень.

Полейте рыбу заправкой.

Поместите в духовку и выпекайте до готовности, около 13-15 минут.