Бурекас - пицца

Соус берите любой,к которому привыкли, или сварите: 1/2 банки хорошей томатной пасты разведите водой,прокипятите,добавьте немного уксуса,сахара и специи на ваш вкус.

Можно сначала спассеровать несколько помидоров,а потом добавить остальное.

Я добавила остро-сладкий соус,соль,перец,майоран,зиру.

Подготовьте добавки,здесь грибы:спассеруйте и добавьте в соус,проварите.

Тесто разложить,немного раскатать скалкой и выложить начинку с соусом. Посыпать тёртым сыром..

Скатать рулетом и сформировть.

Можно улиткой или рулет разрезать на равные кусочки,толщиной по 3 см.

Выпекать при Т 170* до готовности(около 30-40 мин).