Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Невероятные рулетики из обжаренных кабачков, запеченные в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- кабачок (400 гр) 1
- помидора 2
- ст. ложек сметаны 5
- твердого сыра 100 гр
- чеснок по вкусу
- соль и перец по вкусу
- мука для панировки
- зелень
- масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Кабачок промыть, нарезать вдоль на пластин.
2
Посыпать солью и оставить на 10-15 мин.
3
Помидор порезать полукольцами, зелень измельчить.
4
Для заливки смешать сметану, половину тертого сыра, измельченный чеснок, посолить и поперчить.
5
Перемешать.
6
Слить с кабачков воду, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
7
На пластину кабачка выложить по 2 ломтика помидора, посыпать зеленью.
8
Свернуть рулетиком.
9
Можно сколоть зубочисткой, если разворачивается.
10
Выложить рулетики в форму.
11
Залить сметанной смесью.
12
Посыпать оставшимся сыром.
13
Запечь при 250 градусах до зарумянивания верха, не долго.
14
Готовые рулеты достать на блюдо, посыпать зеленью.
15
Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
