Десерт "Осколки счастья"(желейный)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна храмцова(балмазова)
Ингредиенты
- разноцветного желе(быстро растворимого) 3 пачки
- пачка(50 грамм) желатина(простого) 1
- сахара 1 ст.л.
- ванилина 1 гр.
- лимонной кислоты - 0 щепотка
- сметаны(20%) 5 л.
Шаги приготовления
99
человек планируют готовить
1
Растворить пакетики с желе и разлить по трем разным емкостям(по цветам).
2
У меня надо было каждый пакетик растворять в 200 мл. горячей воды, я брала по 250 мл. воды. 10 гр. желатина залить холодной водой(50 мл.) и дать желатину набухнуть, потом разогреть до полного растворения желатина, и разделить жидкость по трем чашках с цветным желе.
3
Хорошо размешать и вынести на холод до застывания. 40 гр. желатина залить 200 мл. холодной воды и дать набухнуть.
4
В чашку выложить нарезанное на мелкие кусочки застывшее цветное желе.
5
Сметану немного взбить с сахаром, ванилином и лимонкой, взбивать миксером.
6
Желатин нагреть, до полного его растворения и тонкой струйкой ввести в сметанную массу.
7
Все хорошо перемешать миксером и выложить к нарезанному желе.
8
Теперь все быстро перемешать ложкой и выложить в форму(я взяла силиконовую) и дать застыть 2 часа.
9
Потом аккуратно перевернуть готовый десерт на плоское блюдо, и просто аккуратно вывернуть форму.
10
Приятного аппетита!
11
Рецепты домашних заготовок.
12
Секреты хорошего урожая
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95862
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
