Сырные лепешки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна СНЕЖНАЯ
СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ
Ингредиенты
; кефир - 1 стак
; мука - 2 стак
; сыр твердый - 1 стак
; ветчина (или колбаска или сосиски, тертые на терке) - 1 стак
; соль - 0,5 ч. л
; сахар - 0,5 ч. л
; сода - 0,5 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1) Сыр трем на мелкой терке (я натерла на крупной терке, но лучше делать это на мелкой!!!).
2
2) В кефир добавляем соль, сахар, соду и размешиваем
3
3) Затем добавляем туда тертый сыр и муку, замешиваем тесто, делим его на 6 частей.
4
Я решила сделать 3 лепешки с турецкой колбасой (т.к. обычную колбасу и уж тем более ветчину (свинину) мой муж не ест), а 3 лепешки сделать с брынзой и зеленью.
5
5) Раскатываем небольшую лепешку, кладем начинку на половину лепешки, залепляем края и слегка раскатываем еще раз.
6
6) Обжариваем лепешки на разогретой с подсолнечным маслом сковороде на огне чуть выше среднего, с каждой стороны до состояний готовности, подаем на стол горячими (холодные лепешки уже теряют свой первоначальный вкус, поэтому много готовить не советую, 6 штучек будет достаточно).
4.82087
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!