Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Биточки из трески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- Филе трески — 500 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Сливки 35% — 50 Миллилитров
- растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Итак, первым делом нам нужно разморозить филе и нарезать его на небольшие кусочки.
2
После этого мы удаляем из рыбы косточки, промываем филе под проточной водой и выкладываем его на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнюю жидкость.
3
Затем перекладываем филе в чашу блендера и измельчаем его.
4
Добавляем к рыбной массе яйца и сливки, опять включаем блендер, взбиваем и перемешиваем ингредиенты.
5
Теперь рыбный фарш перекладываем в миску, добавляем к нему тертый сыр, соль и молотый перец по вкусу, тщательно все перемешиваем.
6
Наливаем в сковороду растительное масло и ставим ее на огонь.
7
Когда масло нагреется, мы смачиваем руки в воде, формируем из фарша биточки и выкладываем их на сковороду.
8
Обжариваем биточки с каждой стороны до золотистой румяной корочки.
9
Готовое блюдо подаем к столу с любимым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
