Постное печенье на томатной пасте на ваш вкус!

Если всё же надумаете использовать томатный сок, то возьмите его в количестве 13 столовых ложек вместо 3 ст.л. пасты и 10 ст.л. воды.

Смешать томатную пасту с водой, растительным маслом, содой и солью.

Добавить просеянную муку, вымешать тесто.

Можно раскатать тесто в пласт и формочками вырезать фигурки,  можно сформировать в виде палочек или ромбиков. кому что нравится.

Я пропустила тесто через мясорубку,отрезая одинаковые кусочки ножом.

Получается довольно много печенья.

Противни смазать смесью подсолнечного масла и воды в равных пропорциях.

Выложить печенье на противень, если печенье плоское, лучше проколоть вилкой.

Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать примерно 10-15 минут.

Конечно, у всех разные духовки, но лучше не передерживать печенье..

Спустя 10 минут после установки противня вынуть печенье на пробу, а дальше уже решить — нужно дальше печь или нет.

Печенье получается привлекательного яркого цвета!

А главное — вкусным!