Рулетики из печеночных блинчиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Тонкие блинчики можно приготовить не только по традиционному рецепту из молока и муки,...
Ингредиенты
печень 900 г
для теста яйцо 6 шт
молоко 0.5 ст
мука 10 ст.л.
для начинки яйцо 5 шт
плавленный сыр 2 шт
майонез 3-4 ст.л.
соль по вкусу
свежий укроп по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень измельчить с помощью блендера.
2
Добавить муку, яйца, молоко и соль. Все снова перемешать с помощью блендера.
3
Получится очень жидкое тесто, как раз подходящее для выпечки тонких блинцов.
4
Выпекать печеночные блинчики нужно как обычные, по 1-2 минуты с двух сторон. Когда блинчики будут готовы, их следует остудить.
5
Пока остывают блинцы, нужно приготовить начинку. Можно сделать любую начинку по своему вкусу, а можно использовать этот рецепт.
Для начинки надо отварить яйца, остудить их и мелко нарезать. Смешать яйца, тертый плавленный сыр, майонез и мелко нарезанный укроп.
6
На каждый блинчик выложить начинку тонким слоем.
7
Свернуть блинчик в рулетик и разрезать пополам. Печеночные рулетики можно подавать как в холодном виде, так и в теплом.
4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!