avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулетики из печеночных блинчиков
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Рулетики из печеночных блинчиков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария
Тонкие блинчики можно приготовить не только по традиционному рецепту из молока и муки,...

Ингредиенты

  • печень 900 г
  • для теста яйцо 6 шт
  • молоко 0.5 ст
  • мука 10 ст.л.
  • для начинки яйцо 5 шт
  • плавленный сыр 2 шт
  • майонез 3-4 ст.л.
  • соль по вкусу
  • свежий укроп по вкусу

Шаги приготовления

247
человек планируют готовить
1
Печень измельчить с помощью блендера.
2
Добавить муку, яйца, молоко и соль. Все снова перемешать с помощью блендера.
3
Получится очень жидкое тесто, как раз подходящее для выпечки тонких блинцов.
4
Выпекать печеночные блинчики нужно как обычные, по 1-2 минуты с двух сторон. Когда блинчики будут готовы, их следует остудить.
5
Пока остывают блинцы, нужно приготовить начинку. Можно сделать любую начинку по своему вкусу, а можно использовать этот рецепт. Для начинки надо отварить яйца, остудить их и мелко нарезать. Смешать яйца, тертый плавленный сыр, майонез и мелко нарезанный укроп.
6
На каждый блинчик выложить начинку тонким слоем.
7
Свернуть блинчик в рулетик и разрезать пополам. Печеночные рулетики можно подавать как в холодном виде, так и в теплом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1