Новогодние закуски "Необычные"

Name: Новогодние закуски "Необычные"
Yield: 2
Ingredients: Творог - 200 г; Орехи - 40 г,; Чеснок - 1-2 зубч.,; Зелень,; Соль, специи по вкусу,; Крекеры.; Крабовое мясо - 200 г; Кокосовая стружка - 2 ст. л,; Сметана - 2 ст. л,; Соль, перец, куркума, кардамон по вкусу,; Горчица - 0,5 ч. л,; Сок лимона по вкусу,; Тонкий лаваш.; Огурец - 1 шт; Филе куриной грудки - 180 г,; Мягкий сыр - 80 г,; Сметана - 1-2 ст. л,; Хрен - 1-2 ч. л,; Соль по вкусу.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Ну какой же праздничный стол без закусок. Предлагаю три варианта быстрого приготовления...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

19 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

66 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творог - 200 г 1
Орехи - 40 г,
Чеснок - 1-2 зубч.,
Зелень,
Соль, специи по вкусу,
Крекеры.
Крабовое мясо - 200 г 2
Кокосовая стружка - 2 ст. л,
Сметана - 2 ст. л,
Соль, перец, куркума, кардамон по вкусу,
Горчица - 0,5 ч. л,
Сок лимона по вкусу,
Тонкий лаваш.
Огурец - 1 шт 3
Филе куриной грудки - 180 г,
Мягкий сыр - 80 г,
Сметана - 1-2 ст. л,
Хрен - 1-2 ч. л,
Соль по вкусу.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

408

человек планируют готовить

1. Нарезаем зелень. Измельчаем обжаренные орехи. Смешиваем часть орехов с творогом, добавляем чеснок, соль и специи. На крекеры намазываем начинку, посыпаем орехами.

2. Лаваш складываем в несколько раз и вырезаем кружочки. Раскладываем их на перевёрнутую форму для кексов, складывая пополам и отправляем в духовку на пять минут при 200 градусах. Режем крабовое мясо, как можно мельче. Обжариваем кокосовую стружку, добавляем кардамон, куркуму и красный перец.

Смешиваем с крабовым мясом. Добавляем соль, сметану, горчицу и лимонный сок. В каждую остывшую формочку из лаваша выкладываем начинку и посыпаем кокосовой стружкой.

3. Курицу, хрен, сыр, соль и красную сладкую паприку, половину сметаны измельчаем в блендере. Перекладываем в кулинарный мешок. Огурец нарезаем кружочками, промокаем салфеткой и выдавливаем на него начинку. Украшаем зеленью. Подробнее смотрите в видео ниже.