Новогодние закуски "Необычные"

Name: Новогодние закуски "Необычные"
Ingredients: . творог - 200 г, 1; орехи - 40 г,; чеснок - 1-2 зубч.,; зелень,; соль, специи по вкусу,; крекеры.; . крабовое мясо - 200 г, 2; кокосовая стружка - 2 ст.л,; сметана - 2 ст.л,; соль, перец, куркума, кардамон по вкусу,; горчица - 0,5 ч.л,; сок лимона по вкусу,; тонкий лаваш.; . огурец - 1 шт, 3; филе куриной грудки - 180 г,; мягкий сыр - 80 г,; сметана - 1-2 ст.л,; хрен - 1-2 ч.л,; соль по вкусу.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Ну какой же праздничный стол без закусок. Предлагаю три варианта быстрого приготовления...

Ингредиенты

. творог - 200 г, 1
орехи - 40 г,
чеснок - 1-2 зубч.,
зелень,
соль, специи по вкусу,
крекеры.
. крабовое мясо - 200 г, 2
кокосовая стружка - 2 ст.л,
сметана - 2 ст.л,
соль, перец, куркума, кардамон по вкусу,
горчица - 0,5 ч.л,
сок лимона по вкусу,
тонкий лаваш.
. огурец - 1 шт, 3
филе куриной грудки - 180 г,
мягкий сыр - 80 г,
сметана - 1-2 ст.л,
хрен - 1-2 ч.л,
соль по вкусу.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

408

человек планируют готовить

1. Нарезаем зелень. Измельчаем обжаренные орехи. Смешиваем часть орехов с творогом, добавляем чеснок, соль и специи. На крекеры намазываем начинку, посыпаем орехами.

2. Лаваш складываем в несколько раз и вырезаем кружочки. Раскладываем их на перевёрнутую форму для кексов, складывая пополам и отправляем в духовку на пять минут при 200 градусах. Режем крабовое мясо, как можно мельче. Обжариваем кокосовую стружку, добавляем кардамон, куркуму и красный перец.

Смешиваем с крабовым мясом. Добавляем соль, сметану, горчицу и лимонный сок. В каждую остывшую формочку из лаваша выкладываем начинку и посыпаем кокосовой стружкой.

3. Курицу, хрен, сыр, соль и красную сладкую паприку, половину сметаны измельчаем в блендере. Перекладываем в кулинарный мешок. Огурец нарезаем кружочками, промокаем салфеткой и выдавливаем на него начинку. Украшаем зеленью. Подробнее смотрите в видео ниже.