Вкусная капуста карри с курицей

Name: Вкусная капуста карри с курицей
Ingredients: куриная грудка - 1 штука; капуста белокочанная - пол кочана; лук репчатый - 1 шт; морковь - 1 штука; чеснок- 1-2 зубчика; лавровый лист - 2 штуки; томат - 150-200 мл; масло растительное - 1 столовая ложка или по желанию; специи:; Приправа для курицы - 1 чайная ложка; паприка сладкая - 1 чайная ложка; Карри - 1 чайная ложка; зира - 1 чайная ложка; соль, перец - по вкусу; зелень - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Меликова

Сочная, вкусная капуста карри с курицей готовится со специальными специями и с...

Ингредиенты

куриная грудка - 1 штука

капуста белокочанная - пол кочана

лук репчатый - 1 шт

морковь - 1 штука

чеснок- 1-2 зубчика

лавровый лист - 2 штуки

томат - 150-200 мл

масло растительное - 1 столовая ложка или по желанию

специи:

Приправа для курицы - 1 чайная ложка

паприка сладкая - 1 чайная ложка

Карри - 1 чайная ложка

зира - 1 чайная ложка

соль, перец - по вкусу

зелень - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все ингредиенты: куриное филе - нарезать кусочками, капусту нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, зелень нарезать мелко, лук и чеснок нарезать кубиками..

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло 1 столовую ложку или по желанию и выкладываем специи - все по 1 чайной ложке или по своему вкусу - приправу для курицы, сладкую паприку, карри, зиру и перемешиваем с разогретым маслом, чтоб специи раскрыли свои ароматы.

В разогретое со специями масло на сковороду выкладываем лук. чеснок, слегка обжариваем. Затем выкладываем кусочки куриной грудки, обжариваем, выкладываем в сковороду морковь, обжариваем и выкладываем всё капусту и тушим на среднем огне. Добавляем лавровый лист, томат и тушим до готовности под крышкой. Посолить, добавить зелень. Подробности приготовление можно посмотреть в видео.