Самый вкусный праздничный гарнир "Запеченный картофель с сыром"

Name: Самый вкусный праздничный гарнир "Запеченный картофель с сыром"
Ingredients: одинаковых средних картофелин 10 шт.; полутвердого сыра (ок. 170 г) 10 брусочков 5 мм толщиной; сливочного масла 10 ч. л.; соль, перец, специи, чеснок по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Запеченный картофель - вкусное и сытное блюдо и самый традиционный гарнир на праздник!...

Ингредиенты

одинаковых средних картофелин 10 шт.
полутвердого сыра (ок. 170 г) 10 брусочков 5 мм толщиной
сливочного масла 10 ч. л.
соль, перец, специи, чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

210

человек планируют готовить

1. Картофель помыть, почистить. У основания каждой картошки с длинной стороны отрезать бочок, чтобы картофель можно было поставить. Сделать надрезы по длине картошки вдоль и поперек, не доходя 1 см до конца. 2 Подготовленный картофель поставить плотно друг к другу в форму для запекания с высокими бортами, чтобы бока картошки не подсохли во время выпечки. Дно формы слегка смазать растительным маслом или застелить пергаментом, если не уверены в духовке.

3. Картофель посолить, поперчить, по желанию добавить специи. Во внутрь каждой картошки вложить по 1 ч.л. сливочного масло, если любите, можно также добавить измельченный чеснок. Накрыть каждую картошку брусочком сыра и поставить выпекаться в духовку при 180 С минут на 50 или до готовности. Если сыр подрумянился, а картошка не готова, накройте её фольгой. 4. Форму с готовым картофелем я также накрыла фольгой и оставила в выключенной духовке до подачи на стол.

5. Подавать картошку, полив маслом с противня и посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита! Видеорецепт смотрите ниже: