Картофельно-крабовые котлеты

Я взяла пачку крабовых палочек 200 г. Лук зелёный порезала.

3 шт молодого картофеля средней величины отварила в подсоленной воде. Когда картофель сварила, слила воду из-под него. Сделала плотное пюре. Крабовые палочки мелко порезала и вместе с луком отправила в глубокую посуду.

В пюре добавила масло сливочное.

Когда пюре немного остыло, вмешала в него яйцо.

Выложила в посуду с крабовыми палочками и луком. Я поперчила фарш острым красным перцем по вкусу. Вы можете добавить паприки и черный молотый перец, как предложил Краб. Тщательно соединяем.

Я ем совсем мало жареного и котлеты решила запечь. Разогрела духовку до 180 С, взяла форму антипригарную, сформировала котлеты и выложила их в форму. Поставила запекаться на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Котлеты готовы.

Краб предложил подать котлеты с овощами и соусом. Я подала котлеты с домашней заготовкой-лечо.

Мои впечатления-ВОСТОРГ! Не ожидала даже, что так вкусно получится!!!! Обязательно попробуйте! Я думаю, что Вам понравится!