
Горчичный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Вы знали, что горчичный порошок можно применять в кулинарии? А из него получается кекс...
Ингредиенты
- мука 3 стак.
- сахар 1 стак.
- кефир 500 мл
- растительное масло 50 мл
- яйцо 2 штук
- горчица 1 ч. л.
- соль 0,5 ч. л.
- сода 1 ч. л.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Разбиваем яйцо и немного взбалтываем. Добавляем сахар и все растираем до растворения сахара.
2
В отдельном стакане всыпаем соль, соду, горчичный порошок и заливаем 0.5 стакана кипятка. Масса начнет пениться, размешиваем чайной ложкой и выливаем в первую чашу. Перемешиваем.
3
Добавляем раст масло и кефир. Вновь все перемешиваем. Всыпаем муку и вновь перемешиваем до консистенции густой сметаны.
4
Готовое тесто выливаем в форму. Если это металлическая, то смажьте ее, силиконовую (Tupperware) достаточно сбрызнуть водой. Прокрутить для более ровного распределения и ставим в духовку, разогретую до 180 гр. Пирог выпекается 40 мин.
5
Готовность проверяем деревянной палоскай. Даем немного остыть и нарезаем на порции. При желании можно сделать крем сметана с сахаром. Получается очень вкусно!



4.921115
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями