Запеканка кабачковая с зеленью и курицей

Готовим всё для запеканки. Яйцо разбиваем в чашку, подсаливаем его, я ещё кладу сахар и перемешиваем. Кабачок натираем на тёрке, не отжимаем, зелень и курицу мелко режем. Йогурт не добавляем, он нам нужен для подачи!

Выкладываем в чашку, добавляем муку и овсянку.

Перемешиваем, пробуем на соль и сахар. Форму выстилаем пекарской бумагой и выкладываем содержимое чашки в форму.

Ставим в духовку на 15 минут при т-180С. Тем временем готовим сыр. Натираем его на тёрке средней. Кто любит сыр, то можно его взять и побольше) Через 15 минут вынимаем форму из духовки.

Посыпаем сыром и опять ставим в духовку на 10 минут при т-180С. Просто нужно смотреть- у всех свои духовки и пекут по-разному. Я такие запеканки делаю в эл. духовом шкафчике.

Запеканка готова! Будем завтракать)

Люблю с утречка вкусненького и конечно полезного съесть. Сегодня приготовила вот такую запеканку. Отпуск! Можно на приготовления завтрака и побольше время затратить! За то, сколько пользы: совершенно без масла, с грубыми овсяными хлопьями, с овощами и йогуртом. Душевно и вкусно. Я люблю даже овощные запеканки немного сладковатые и поэтому кладу сахар по вкусу, вы можете его упустить.

С Добрым УТРОМ)))