Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска "Павлиний хвост"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Смирнова
Основным ингредиентом этой закуски является баклажан. Очень эффектно смотрится на...
Ингредиенты
- Баклажан
- Помидор
- Огурец
- Майонез
- Чеснок
- Маслины без косточки
- Зелень
- Мука
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, обсушить и нарезать пластинами косым срезом. Посолить и оставить на 30 минут. Затем слить сок, промыть и отжать. Обвалять каждый кусочек в муке и обжарить на растительном масле.
2
Подготовить остальные ингредиенты. Помидор и огурец нарезать кружочками, маслины разрезать вдоль пополам. Чеснок измельчить и смешать с майонезом.
3
Составляем закуску. Приготовить большое плоское блюдо. На каждый кусочек баклажана намазать немного майонезного соуса, положить кружок помидора, затем кружок огурца и сверху половину маслинки. Выложить на блюдо в виде павлиньего хвоста, как на фотографии. Украсить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
