Сырно-куриный рулет

5 яиц - всё  взбить в блендере до однородной массы.

На  противень постелить бумагу и вылить всю сырно-яичную массу,поставить в предварительно нагретую духовку до 200г на 30 мин.

500 г фарша  куриного солим, перчим,  добавляем чеснока,зелень и перец болгарский.

Всё тщательно перемешиваем.

Достаем из духовки готовый пласт сырно-яичной лепёшки, выкладываем на стол так, чтобы верх лепёшки был на столе.

Берём сырой фарш и равномерно раскладываем по поверхности лепёшки.

Сворачиваем в рулет и в духовку ещё на 30 мин.

Рулет прикрыть фольгой.

Готовый рулет достать из духовки и прикрыть полотенцем,чтоб рулет остался мягким.

Остудить,нарезать ломтиками,подать к столу.