Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Деликатесное варенье из айвы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Инградиенты: 1 кг айва 1 кг сахар 2 стакан вода 1 шт. лимон 1 стакан грецкие орехи...
Ингредиенты
- айва 1 кг
- сахар 1 кг
- вода 2 стакан
- шт. лимон 1
- грецкие орехи (измельченные) 1 стакан
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Зрелые плоды айвы тщательно промыть, тонким слоем срезать кожицу, удалить сердцевину.
2
Очищенные плоды нарезать дольками и пробланшировать в течение 10-15 минут.
3
Из половины предусмотренного рецептурой сахара и воды приготовить сироп, залить им охлажденные плоды, выдержать их 3-4 часа, с том, чтобы айва пропиталась сахарным сиропом, после чего айву поставить варить, добавив остальное количество сахара.
4
Варенье варить в несколько приемов по 10-15 минут.
5
Снятую с плодов кожицу залить небольшим количеством воды и отварить, отвар процедить и добавить в варенье в начале последнего приема варки.
6
Ядра грецких орехов и нарезанный кружочками лимон присоединить к варенью в конце варки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
