
Рисовый салат с макрелью
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- рис (длиннозернистый) 200 г
- шт. помидоры 4
- макрель (консервированное филе) 200 г
- лук резанец - пучка 1/2
- петрушка - пучка 1/2
- винный уксус 2 ст. л.
- горчица (не очень острая) 1 ч. л.
- соль - щепотка 1
- черный перец (молотый) - щепотка 1
- растительное масло 3 ст. л.
- анчоус - трубочки 4
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Рис засыпать в 3 л кипящей соленой воды и варить его на слабом огне 15 минут.
2
Затем вылить рис в сито, окатить его холодной водой и дать ему стечь. 3 помидора обдать кипятком, снять с них кожицу, нарезать кусочками и убрать зерна.
3
Филе макрели порвать двумя вилками на мелкие кусочки, добавить рис, помидоры и перемешать все в миске.
4
Лук-резанец и петрушку вымыть, дать им стечь и мелко их нарезать.
5
Уксус смешать с горчицей, солью и молотым перцем.
6
Добавить растительное масло и перемешать рисовый салат в соусе.
7
Дать салату настояться под крышкой при комнатной температуре в течение 30 минут.
8
Оставшийся помидор нарезать ломтиками или восьмушками.
9
Украсить салат дольками помидора и трубочками анчоуса.



4.99574
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями