Тортик на быструю руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натка
Ингредиенты
- Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан
- Яйцо (2 в крем
- в тесто) — 3 шт 1
- Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л
- Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
- Молоко (в крем) — 500 мл
- Сахар (в крем) — 1 ст
- Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет
- Масло сливочное (в крем) — 200 г
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
Лучше сразу сварить крем, потому что коржи готовятся очень быстро.
2
В кастрюлю влить молоко, добавить 2 яйца, 2 ст. ложки муки, 1 ст. сахара и пакетик ванильного сахара.
3
Все хорошо взбить и поставить на медленный огонь.
4
Варить, постоянно помешивая, до загустения.
5
В горячий крем добавить сливочное масло, вымешать, накрыть крышкой, оставить.
6
В миску выливаем сгущёнку, добавляем яйцо, перемешиваем.
7
Затем добавляем соду, гашенную уксусом, постепенно подсыпая муку.
8
Сначала мешаем ложкой, потом тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем.
9
Главное, не перемесить, тесто должно быть мягкое и эластичное.
10
Делим тесто на 8 одинаковых частей.
11
Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах.
12
Разогреваем сковороду, делаем средний огонь и начинаем печь.
13
Коржи пекутся очень быстро — около 1 минуты с каждой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
