Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска мясная «Стромболи»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- теста для пиццы 500 г
- салями 400 г
- сыра пармезан 100 г
- копченой ветчины 100 г
- сладких перца 4
- яйцо 1
- черный молотый перец
Шаги приготовления
180
человек планируют готовить
1
Сыр потереть на мелкой терке, салями нарезать на 12 тонких ломтиков большого диаметра, ветчина также тонко нарезать.
2
Сладкий перец промыть, запечь в духовке, очистить, нарезать на тонкие полоски.
3
Тесто разделить на 4 части, одну раскатать в круг около 25 см в диаметре, припудрить мукой, посыпать четвертью сыра и поперчить, выложить 3 ломтика салями, на салями – четверть ветчины, сверху четверть сладкого перца, завернуть пласт теста в рулет, защипнуть края.
4
То же проделать с еще тремя частями теста.
5
Противень для выпекания выстелить пекарской бумагой, выложить рулеты примерно в 5 см друг от друга.
6
Обмазать рулеты взбитым яйцом, каждый проколоть в трех местах на глубину 1 см.
7
Выпекается закуска мясная «Стромболи» на среднем уровне духовки около получаса до золотистой корочки.
8
Перед подачей на новогодний стол рулеты остужаются, нарезаются поперек на круглые кусочки и выкладываются на блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
