
Тар-тар из Семги с Авокадо на Чипсах из Пармезана
Рецепт с фото пошаговый
Автор FOOD TV
[youtube]youtube.com/watch?v=U7BKnG_eXx4[/youtube] Нежный тартар из филе лосося с...
Ингредиенты
- Филе семги 200 г
- Каперсы 1 ст.л
- Лук шалот 1 шт
- Авокадо 1 шт
- Сок лайма по вкусу
- Масло оливковое 25 мл
- Соль
- перец по вкусу
- Пармезан 100 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Филе семги нарезать мелким кубиком.
2
Измельчить каперсы и шалот.
3
Авокадо очистить и нарезать кубиком как семгу.
4
Все ингредиенты смешать и заправить соком лайма, оливковым маслом, солью и перцем.
5
Натереть сыр на мелкую терку и выложит на пергамент чайной ложкой.
6
На расстоянии друг от друга.
7
Запекать до золотистого цвета.
8
Дать остыть.
9
Подача
10
На чипсы из пармезана, выложить тар-тар и украсить любой имеющейся зеленью.



4.99540
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями