Свинина по-степному
Рецепт с фото пошаговый
Автор JYLIYA BRUK
Ингредиенты для "Свинина по-степному":Свинина (возможно использование и телятины) — 700...
Ингредиенты
- Ингредиенты для "Свинина по
- степному":Свинина (возможно использование и телятины) — 700 гКартофель — 2 штЯйцо куриное — 2 штМука пшеничная — 3 ст. л
- Сметана (или майонез) — 2 ст. л
- Лук репчатый — 1 штЧеснок — 3 зуб
- Зелень (укроп
- зеленый лук
- петрушка)Сметана (или сливки) — 200 млСоль (по вкусу)
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Рецепт "Свинина по-степному":Мясо нарезать на отбивные и отбить их(я кладу куски в пакет - нет брызг).
2
Все вымешиваем.
3
В раскаленном масле обжариваем мясо, спрятанное в "шубку".
4
Жарим, осторожно переворачивая, до румяной корочки.
5
Выкладывем отбивные на смазанный слегка маслом противень, заливаем сметаной (сегодня у меня нашлась упаковочка сливок)и отправляем в раскаленную духовку на 5-7 минут.
6
Готовые отбивные очень нежны, а какой аромат стоит, пока они жарятся, а потом "доходят" в духовке!!!
7
В принципе, к такому мясу гарнир не нужен - он уже имеется в виде шубки.
8
Но сегодня я подала его с замечательным салатиком - свежая капустка, огурчики, помидорчики, зелень, лимонный сок, соль и растительное масло.
9
Мясо очень-очень вкусное, пропробуйте - уверена, это блюдо займет достойное место среди ваших самых любимых!!!
10
Пробовала очень вкусно !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941003
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!