Перец фаршированный сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- Болгарский сладкий перец
- Коровий сыр твёрдый (у меня вот такой в рассоле)
- Яйцо 1 шт.
- Любая зелень, мне нравится с укропом свежим, можно добавить лук зеленый
- Прошутто (можно заменить беконом)
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Способов приготовления его несколько, мне нравится вот такой вариант...
2
Готовила 1 порцию:
3
Болгарский сладкий перец
4
Коровий сыр твёрдый (у меня вот такой в рассоле)
5
Яйцо 1 шт.
6
Любая зелень, мне нравится с укропом свежим, можно добавить лук зеленый
7
Прошутто (можно заменить беконом)
8
Сыр размять вилкой, смешать с яйцом и добавить зелень
9
На сухой сильно разогретой сковороде обжарить перец со всех сторон
10
После, достаточно обернуть его в фольгу и оставить на 5 мин. (чистить проще)
11
Начинить перец сыром
12
Смастерить крышечку* из прошутто или даже, можно использовать слоёное тесто, вариантов много и запечь порционно при t180 примерно 15 мин.
13
Сыр очень нежный, а прошутто хрустит.
14
Второй вариант, так же начинить перец, но на половину, обсыпать перец мукой, обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях.
15
Обжаривать на сковороде в масле.
16
Тут, как хотите.
17
В любом варианте получается вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!