Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареная колбаска в кружке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Бэлла Элесханова
@kulinaria_bella
Ингредиенты
- куриного филе 500 г
- молока 400 г
- яйцо 1
- крахмала 2 ст. л.
- чеснока 6 зуб.
- соли 2 ч. л.
- сахара 1/2 ч. л.
- черного перца 1/3 ч. л.
- кориандра 1/3 ч. л.
- кардамона 1/3 ч. л.
- мускатного ореха 1/3 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезать филе и измельчить в блендере до состояния пасты. Частями можно вливать молоко.
2
Всыпь соль, сахар, специи и крахмал. Добавь яйцо и измельченный чеснок. Смешай всё. У тебя подписаться однородная масса, почти белоснежного цвета.
3
Смажь маслом кружки и наполни их фаршем на 4/5 объёма. Тщательно обмотай пищевой пленкой.
4
Большую кастрюлю наполни водой. На дно можно поместить тканевую салфетку.
5
В слегка разогретую воду поставь кружки с мясной массой. Воды должно быть примерно до половины кружек.
6
Доведи до кипения и вари ещё минут 40. Когда кружки остынут вытряхни колбаски. Не бойтесь экспериментировать! В массу можно добавлять сыр, оливки, зелень, грибы и т.д
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
