
Тонкие и безумно вкусные картофельные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милана
на 100грамм - 200,33 ккал, Б/Ж/У - 6,1/2,5/39
Ингредиенты
- небольших картофелин 5
- молока 250-300 мл.
- муки 250-300 гр.
- чеснока 3-4 зубч.
- яйца 3
- (без горки) сахара 1 ст. л.
- +2ст. л. растит масла 3
- соль
- петрушка и зеленый лук (по желанию)
Шаги приготовления
200
человек планируют готовить
1
Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния
Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)
2
Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)



4.792174
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями