Шашлыки из курицы «Пиратские»

Name: Шашлыки из курицы «Пиратские»
Ingredients: куриного филе; шампиньонов (мелких); помидоров (мелких); мелкого лука; болгарских перца красных; уксуса 6%; растительного масла; майонеза; смесь перцев; мелкая морская соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Ингредиенты

куриного филе 1 кг
шампиньонов (мелких) 300 г
помидоров (мелких) 300 г
мелкого лука 7 головок
болгарских перца красных 2
уксуса 6% 0,3 стакана
растительного масла 4 ст.л.
майонеза 2 ст.л.
смесь перцев
мелкая морская соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Растолочь смесь перцев в ступке.

Курицу нарезать небольшими кусочками, посыпать смесью перцев, подсолить, добавить майонез, перемешать.

Разрезать помидоры пополам, кусочками нарезать перец, очистить, нарезать лук толстыми кольцами по 5 мм шириной, выложить лук в миску, влить уксус, оставить на 5 мин, уксус слить, влить к луку холодную воду, оставить на 5-10 мин.

Нанизать курицу, перец, помидоры и лук на шампуры, чередуя, заканчивать и начинать шашлыки нужно перцем.

Готовить шашлыки из курицы «Пиратские» на мангале или на сковороде под крышкой на среднем огне.

...