Блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Белицкая
Блинчики по этому рецепту я пеку уже много лет. Рецепт очень простой и блинчики по...
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 1 столовая ложка
- пшеничной муки 2 стакана
- молока 3 стакана
- растительного масла 1 столовая ложка
- соли на кончике ножа
Шаги приготовления
104
человека планируют готовить
1
В миску разбить 3 яйца и хорошо размешать их с двумя столовыми ложками сахара, можно добавить на кончике ножа соли. Туда же добавить 2 стакана муки и 1 стакан молока и как следует вымесить ложкой (или миксером) эту смесь, чтобы не осталось комочков. Теперь добавляем оставшееся молоко (2 стакана) и опять хорошо размешиваем. Затем добавляем в смесь растительное масло. Тесто должно быть не жидким, но и не густым. Густота теста зависит от качества муки и если вдруг тесто получилось густым, можно добавить в него горячей воды прямо из чайника (от половины стакана). Я в последнее время горячую воду добавляю в тесто всегда, мне кажется, что с водой блинчики получаются мягче.
2
Все! тесто готово и можно приступать к выпеканию блинчиков. Под первый блинчик я всегда лью на сковороду немножко растительного масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831879
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1