avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блинчики

Блинчики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Белицкая
Блинчики по этому рецепту я пеку уже много лет. Рецепт очень простой и блинчики по...

Ингредиенты

  • яйца 3
  • сахара 1 столовая ложка
  • пшеничной муки 2 стакана
  • молока 3 стакана
  • растительного масла 1 столовая ложка
  • соли на кончике ножа

Шаги приготовления

104
человека планируют готовить
1
В миску разбить 3 яйца и хорошо размешать их с двумя столовыми ложками сахара, можно добавить на кончике ножа соли. Туда же добавить 2 стакана муки и 1 стакан молока и как следует вымесить ложкой (или миксером) эту смесь, чтобы не осталось комочков. Теперь добавляем оставшееся молоко (2 стакана) и опять хорошо размешиваем. Затем добавляем в смесь растительное масло. Тесто должно быть не жидким, но и не густым. Густота теста зависит от качества муки и если вдруг тесто получилось густым, можно добавить в него горячей воды прямо из чайника (от половины стакана). Я в последнее время горячую воду добавляю в тесто всегда, мне кажется, что с водой блинчики получаются мягче.
2
Все! тесто готово и можно приступать к выпеканию блинчиков. Под первый блинчик я всегда лью на сковороду немножко растительного масла.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Спасибо большое!
11 февраля 2018 г.
Ответить