Булочки для пикника
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julika
Всем привет! Летом нам часто хочется куда-нибудь выбраться, будь то пикник или просто...
Ингредиенты
- мука 450 грамм
- молоко 160 мл
- оливковое масло 30 мл
- дрожжи 30 грамм
- сахар 1 ст. л.
- соль 1/2 ч. л.
- индейка 200 грамм
- бекон 50 грамм
- зеленый лук 3 штук
- зелень 5 веточ.
- болгарский перец 1 штук
- сыр 200 грамм
- желток 1 штук
- яйцо 2 штук
Шаги приготовления
157
человек планируют готовить
1
Дрожжи разведите в тёплом молоке, добавьте сахар, размешайте и оставьте в тёплом месте на 10-15 минут.
2
Просейте муку, добавьте яйцо, масло, соль и разведённые дрожжи и замесите эластичное тесто. Поставьте тесто в тёплое место на час, оно должно подняться вдвое.
3
Для начинки нарежьте готовое филе индейки (можно куриное филе, запечённое или отварное).
4
Мелко порубите лук и зелень.
5
У болгарского перца удалите семена и мелко нарежьте.
6
Нарежьте бекон.
7
Сыр натрите на крупной тёрке.
8
Смешайте индейку, бекон, зелень, болгарский перец, сыр и яйцо.
9
Подошедшее тесто обомните, разделите на 4 части.
10
Рабочую поверхность смажьте маслом (или присыпьте мукой), раскатайте тесто.
11
Четвертую часть начинки выложите на лепешку и заверните. Также приготовьте остальные булочки.
12
Выложите булочки-рулеты на противень, сверху сделайте надрезы и смажьте взбитым желтком. Выпекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 45 минут.
13
Дайте булочкам остыть и... приятного отдыха!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!