1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Белоглазова
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте...
Ингредиенты
- []
- Кефир или простокваша -300 г
- Сахар – 1 стакан
- Яйца – 2 шт.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Какао – 2-3 ст. л.
- Сода – 1 ч.л.
- Мука – 2 стакана
- Заварной крем
- Сахар – 300 г
- Мука-2 ст. л (с горкой)
- Молоко – 400 г
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Масло сливочное -200 г
- Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2
В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, между слоями положить дольки апельсина.сверху посыпать шоколадом или орехами.
3
Готовим крем для шоколадного торта. Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Добавить цедру апельсина. Крем готов.
Шоколадный торт готов!
Приятного чаепития!
4
___________
Больше рецептов вы найдете в моем кулинарном блоге в инстаграм @vkusno_s_ksy
и в ВКонтакте https://vk.com/ksybelaja
Подписывайтесь
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
