Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соленый перец по-болгарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
болгарский перец соль Для засолки нужно брать зрелые перцы средних размеров....
Ингредиенты
- Болгарский перец
- Соль
Шаги приготовления
127
человек планируют готовить
1
Для засолки нужно брать зрелые перцы средних размеров.
2
Промыть, обсушить, вырезать плодоножки и семена.
3
Густо посыпать солью каждый перец, вложить перцы один в другой (несколько штук).
4
Выложить перцы в большую посуду, накрыть кружком и придавить гнетом, оставить при комнатной температуре на сутки, потом убрать на холод.
5
Если будет необходимо, долить к перцам рассол.
6
Перед подачей соленый перец по-болгарски вымачивается в воде, так как имеет острый соленый вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
