Паста карбонара за 20 минут. Просто и Оочень вкусно

Name: Паста карбонара за 20 минут. Просто и Оочень вкусно
Ingredients: спагетти - 400 грамм;; куриное филе - 400 грамм;; бекон - 250 грамм;; желтки - 3 штуки;; сыр - 50 грамм;; сливки - 200мл.;; растительное масло для обжарки;; соль, перец по вкусу;

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Всем привет! Сегодня я покажу вам как быстро и просто приготовить блюдо ресторанного...

Ингредиенты

спагетти - 400 грамм;

куриное филе - 400 грамм;

бекон - 250 грамм;

желтки - 3 штуки;

сыр - 50 грамм;

сливки - 200мл.;

растительное масло для обжарки;

соль, перец по вкусу;

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бекон нарежьте небольшими кусочками. То же самое проделайте и с куриным филе. Так же можно использовать филе индюшки.

Чеснок мелко порубите и обжарьте его на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительном масле несколько секунд, добавьте ломтики бекона и филе курочки. Посолите, поперчите и оставьте обжариваться в течении 10-15 минут.

В это время поставьте на плиту кастрюлю с водой для варки спагетти, не забудьте ее посолить. Протрите на мелкой терке сыр. Приготовьте соус, для этого смешайте 3 куриных желтка со сливками. Хорошо размешайте и добавьте тертый сыр, полученную смесь посолите по вкусу.

В кипящую воду опустите спагетти и варите их следуя инструкциям на упаковке. В готовые спагетти вылейте сливочный соус и сразу хорошо все перемешайте. Добавьте обжаренный бекон с куриным филе. Вкусная и ароматная паста карбонара готова! Всем приятного аппетита! Ниже, можете посмотреть видео версию приготовления этого блюда! Всем приятного просмотра и аппетита!