Выпечка Печенье

Творожные квадратики. Хрустящее песочное печенье с творожной начинкой

Творожные квадратики. Хрустящее песочное печенье с творожной начинкой

Name: Творожные квадратики. Хрустящее песочное печенье с творожной начинкой
Ingredients: сахар; пшеничная мука; сливочное масло; творог; сахар; яйцо; лимонный сок; молоко; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anka kulinarka

Печенье из песочного теста с творожным кремом можно приготовить как на торжественный...

Ингредиенты

сахар 150 грамм

пшеничная мука 175 грамм

сливочное масло 75 грамм

творог 225 грамм

сахар 100 грамм

яйцо 1 штук

лимонный сок 1 ст. л.

молоко 2 ст. л.

ванилин щепот.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске смешать 150 грамм сахара и муку, добавить растопленное сливочное масло и перетереть кончиками пальцев в крошки.

Отсыпать 1/3 смеси. Оставшуюся массу высыпать в форму (я использовала 19*28 см) и спрессовать. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Приготовить начинку: В глубокой миске взбить творог с 100 грамм сахара. Ввести взбитое яйцо, лимонный сок, молоко и ванилин, взбить.

Начинку распределить на испеченном корже

И посыпать оставшимися мучными крошками.

Поставить в духовку на 25 минут. Остудить и разрезать на 16 квадратиков, вынуть из формы. Можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике 2 дня.