.Баклажановый салат с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мери
Ингредиенты
- крупных помидора (ошпарить, снять кожицу, нарезать кольцами) 4
- зелёных сладких перца (крупной соломкой) 4
- репчатый лук (мелко нарезать) 1
- чеснока (мелко порубить) 3 зубчика
- грецких орехов (нарезать вдоль - соломкой) 150 г
- пучок петрушки (порубить)
- соль
- перец
Шаги приготовления
159
человек планируют готовить
1
Очистить баклажаны, порезать соломкой, посолить.
2
Промыть через минут 20,обжарить.
3
Отложить.
4
Обжарить лук вместе с чесноком до золотистого цвета.
5
Отдельно обжарить остальные овощи.
6
Выложить половину всех обжаренных овощей, аккуратно перемешать, посыпать половиной петрушки и частью орехов.
7
Выложить поверх оставшиеся овощи, так же слегка перемешать, посыпать зеленью, орехами.
8
Накрыть плотно крышкой и томить минут 10.
9
Подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
