Пирог-сметанник с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Староверова
Пирог-сметанник с курицей и грибами.
Ингредиенты
Курица готовая (у меня копченые бедрышки) – 500 грамм
Тертый сыр – 300 грамм
Сырое куриное яйцо – 3 штуки
Грибы любые готовые (у меня были консервированные, можно жаренные) – 300 грамм
Сметана – 500 грамм
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 2 ч. ложки
Зелень – 1 пучок
Кунжут
для посыпки
Специи- по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто:
2
Яйца немного взбить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем.
3
Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане.
4
Получится довольно жидкое тесто.
5
Оставить тесто минут на 30.
6
За это время некрупно порезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр.
7
Половину теста выложить в форму, на него начинку и залить второй половиной теста.
8
Посыпать пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто).
9
Запекала в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.
10
Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой.
11
Снова поставить в духовку и готовить еще минут 30 до готовности.
12
Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.
13
Приятного аппетита!
4.881426
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!