Тутманик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ч
Ингредиенты
- ст. натур. йогурта или сметаны ,5
- соды ,5 ч.л.
- ст. молока ,5
- сухих дрожжей 1,5 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли ,5 ч.л.
Шаги приготовления
143
человека планируют готовить
1
Муки- около 3,5- 4 стаканов или сколько возьмет
2
Начинка
3
Брынза- около 300 гр. 300 сулугуни
4
Растворить дрожжи в молоке, погасить соду в йогурте.
5
Из всех продуктов, кроме сыра, замесить мягкое тесто.
6
Оставить подняться на 1 час.
7
Разделить тесто на несколько частей (обычно 2-3).
8
Каждую часть раскатать в виде прямоугольника.
9
Намазать хорошенько растопленным сливочным маслом и посыпать обильно тертым сыром.
10
Свернуть в рулет.
11
Подготовить форму, смазать растительное маслом.
12
От рулета отрезать кусочки примерно 2-3 см. и складывать в форму вертикально.
13
Оставить пирог на расстойку.на 1 час.
14
Печь при 180-200С 20-25 минут.
15
Не нарезайте сразу после того, как достали из духовки!
16
Накрыть полотенцем на 5-10 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!