Попарник, Баница, Тутманик, Пита с творогом. Обалденно вкусный пирог с творогом

Name: Попарник, Баница, Тутманик, Пита с творогом. Обалденно вкусный пирог с творогом
Ingredients: муки; раст. масла; творога или брынзы(можно микс); яйца; кефира или йогурта(можно сметану развести молоком); сухих дрожжей; соли; сахара; теплого молока или воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Валуйская

Ингредиенты

муки 500 гр.

раст. масла 50 гр.

творога или брынзы(можно микс) 300 гр.

яйца 3-4

кефира или йогурта(можно сметану развести молоком) 4-5 ст. л.

сухих дрожжей 2 ч.л.

соли 1 ч. л.

сахара 1 ст. л.

теплого молока или воды 250 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи смешать с теплой жидкостью и сахаром и оставить на 15 минут в теплом месте. Добавит муку и соль и замесить мягкое тесто. Тесто оставить на 1 час в теплом месте.

Смешать творог и 2-3 яйца и посолить. Разделить тесто на 5 частей. Каждую часть тонко раскатать и смазать подсолнечным маслом и творожной массой и выкладывать одна на другую. последний слой теста смазать только маслом.

Сверху ножом сделать глубокие квадратные надрезы. Смешать 2 яйца с йогуртом и вылить на пирог. Оставить на 1520 минут, чтобы впиталась жидкость. Выпекать при 250 градусах 30 мин, потом при 180 15 минут.

...